Name: 04. Mini Fluffy Cotton Cheesecake
Ingredients: 70 gr cream cheese; 30 ml minyak goreng; 15 gr gula pasir; 45 ml skm campur air; 2 butir kuning telur; 40 gr gula pasir; 20 gr tepung maizena; 2 butir putih telur

04. Mini Fluffy Cotton Cheesecake.

Anda bisa membuat 04. Mini Fluffy Cotton Cheesecake menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan-bahan membuat 04. Mini Fluffy Cotton Cheesecake

Ini 70 gr of cream cheese.
Anda membutuhkan 30 ml of minyak goreng.
Persiapkan 15 gr of gula pasir.
Ini 45 ml of skm campur air.
Anda membutuhkan 2 butir of kuning telur.
Anda membutuhkan 40 gr of gula pasir.
Persiapkan 20 gr of tepung maizena.
Ini 2 butir of putih telur.

Langkah-Langkah Membuat 04. Mini Fluffy Cotton Cheesecake

Tim: cream cheese, minyak, gula 15 gr aduk hingga larut, angkat.
Masukkan susu ke dalan adonan tim, aduk hingga rata.
Lalu masukkan juga kuning telur, maizena lalu aduk hingga rata dan licin, sisihkan.
Mixer putih telur, gula secara bertahap memasukkannya hingga tahap stiff peak.
Masukkan adonan putih telur ke adonan tim secara perlahan sampai habis sambil di aduk rata..
Panggan sistem au bain(bwhnya air) pada loyang.
Tusuk pakai tusuk gigi untuk mengecek kematangan, jika tusuk gigi sudah bersih berarti sudah matang. Waktu kurleb 40 menit. Selamat mencoba! Rasanya sangat lembut, dan kuenya bisa goyang" 😂.