34. Cake Kukus Lapis Warna.
Kalian bisa memasak 34. Cake Kukus Lapis Warna menggunakan 10 bahan dan 8 Langkah. Begini caranya membuat itu.
Bahan-bahan membuat 34. Cake Kukus Lapis Warna
- Persiapkan 4 butir of telur.
- Anda membutuhkan 200 gr of gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt of SP.
- Persiapkan 170 gr of terigu.
- Persiapkan 1 sachet of susu kental manis (saya pakai Fris**n Flag).
- Anda membutuhkan 150 gr of minyak goreng.
- Persiapkan 1/2 sdt of vanili.
- Anda membutuhkan of Pewarna makanan (saya pakai coklat, hijau dan pink).
- Anda membutuhkan of topping.
- Anda membutuhkan of Keju parut, Sprinkles dan Choco chips.
Langkah-Langkah Membuat 34. Cake Kukus Lapis Warna
- Panaskan kukusan terlebih dahulu. Jangan lupa tutup nya dibungkus serbet ya, supaya uap air tidak menetes ke adonan cake..
- Mixer gula pasir, telur, vanili dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang pucat dan berjejak..
- Jika adonan sudah mengembang pucat dan berjejak, turunkan kecepatan mixer hingga yang paling rendah. Masukkan terigu, minyak sayur dan susu kental manis secara bergantian. Mixer kembali hanya untuk membuat terigu menyatu ke adonan. Matikan mixer..
- Aduk adonan dengan menggunakan spatula. Lakukan teknik aduk balik. Pastikan tidak ada minyak goreng yang mengendap didasar adonan..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Berikan pewarna. Aduk hingga warna tercampur rata. Disini saya pakai warna coklat, hijau dan pink..
- Tuang adonan berwarna coklat kedalam loyang. Sebelumnya, jangan lupa mengoles loyang dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Kukus selama 7 menit atau hingga permukaan adonan terlihat tidak cair lagi..
- Lanjutkan dengan menuangkan lapisan ke 2 (warna hijau). Kukus kembali +/- 7 menit, lalu lanjutkan dengan menuang lapisan ke 3 (pink). pada saat menuangkan adonan kedua, saya terlalu terburu2, akibatnya adonan nya sedikit tercampur karena adonan pertama masi terlihat cair🙁.
- Kukus adonan hingga bener2 matang. Lakukan tes tusuk. Jika sudah matang, angkat, keluarkan dari loyang, tunggu hingga cake agak dingin lalu hias sesuai selera. Selamat mencoba.