Cake Kukus Ketan Hitam Lapis Keju.
bunda bisa memasak Cake Kukus Ketan Hitam Lapis Keju menggunakan 9 bahan dan 10 Langkah. Begini caranya bikin itu.
Bahan-bahan Untuk Cake Kukus Ketan Hitam Lapis Keju
- Ini 4 butir of telur.
- Persiapkan 90 gram of gula pasir, bisa tambah jika suka manis.
- Anda membutuhkan 1 sdt of SP.
- Ini 1/4 sdt of garam.
- Ini Sedikit of vanili bubuk.
- Anda membutuhkan 150 gram of tepung ketan hitam, ayak.
- Anda membutuhkan 100 ml of santan kental.
- Anda membutuhkan 50 ml of minyak goreng.
- Anda membutuhkan 150 gram of keju cheddar parut atau yg slice.
Langkah-Langkah Membuat Cake Kukus Ketan Hitam Lapis Keju
- Panaskan kukusan, tutupnya dialasi serbet bersih. Olesi loyang loaf dengan margarin atau minyak, lalu alasi kertas roti..
- Kocok telur, gula, SP sampai mengembang dan berjejak..
- Tambahkan garam dan vanili, kocok sebentar saja..
- Masukan tepung ketan hitam, aduk rata dengan spatula..
- Tuang santan dan minyak, aduk rata dgn spatula..
- Tuang setengah adonan ke loyang lalu kukus 10 menit..
- Taburi keju lalu tuang sisa adonan, kukus lagi 20 menit dgn api SEDANG..
- Angkat lalu dinginkan. Loyang loafnya pas banget sepenuh adonannya..
- Potong2 dan siap dinikmati..
- Tips: kejunya lebih bagus di campur dengan susu kental manis supaya agak rapat. Ini foto pertama buat kejunya kurang padat. Selanjutnya keju lapisannya saya campur dengan secukupnya susu kental manis. Jangan banyak2 ya asal tercampur rata saja..
