Cara mudah Membuat Birthday Cake (Lapis Surabaya Kukus) Enak

Birthday Cake (Lapis Surabaya Kukus).

bunda bisa memasak Birthday Cake (Lapis Surabaya Kukus) menggunakan 13 bahan dan 10 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan-bahan Untuk Birthday Cake (Lapis Surabaya Kukus)

1. Ini 5 butir of telur.
2. Ini 210 gr of gula pasir.
3. Persiapkan 150 gr of tepung protein sedang (ak pake segitiga biru).
4. Persiapkan 1 sdt of bubuk vanili.
5. Persiapkan 2 sdt of SP.
6. Anda membutuhkan 50 gr of susu bubuk (ak pake dancow).
7. Persiapkan 50 ml of minyak goreng.
8. Anda membutuhkan 150 ml of susu cair (ak pake 50ml SKM putih + 100ml air).
9. Ini Secukupnya of pewarna makanan (warna kuning).
10. Anda membutuhkan of Bahan Adonan Coklat.
11. Anda membutuhkan 2 sdm of bubuk coklat.
12. Ini 3 sdm of SKM coklat.
13. Anda membutuhkan 10 ml of susu cair coklat.

Langkah-Langkah Membuat Birthday Cake (Lapis Surabaya Kukus)

1. Panaskan kukusan dgn api sedang. Oles loyang dgn mentega, lalu alasi loyang baking paper agar mudah dikeluarkan dr loyang..
2. Mixer telur, gula, bubuk vanili & SP sampai mengembang & kental berjejak. Pd saat mixer bahan2 ini, speed dinaikan secara bertahap sampai ke maximum speed..
3. Masukan minyak, susu bubuk & susu cair. Mixer dgn speed rendah sampai teraduk rata..
4. Setelah itu, masukan tepung terigu, lalu mixer lagi dgn speed rendah sampai teraduk rata..
5. Bagi adonan menjadi 3 bagian. 2 adonan diberi pewarna makanan (warna kuning ya bt lapisan atas & bawah genks), 1 adonan lg dicampur dgn bubuk coklat, SKM coklat & susu cair coklat (jd deh adonan coklat bt lapisan tengah genks).
6. Tuang adonan 1 untuk lapisan bawah ke dlm loyang yg udah dilapisi baking paper, lalu kukus selama 10 menit..
7. Setelah 10 menit, tuang adonan coklat untuk lapisan tengah, lalu kukus lagi selama 10 menit..
8. Setelah 10 menit, tuang adonan terakhir untuk lapisan atas, lalu kukus selama 20 menit..
9. Setelah 20 menit, matikan kompor, angkat loyang dr dlm kukusan, diamkan & dinginkan di suhu ruang..
10. Setelah dingin, hias kue sesuai dgn kreasi masing2 genks, tp klo ga mau dihias jg gpp sih. Lapis surabaya siap untuk disantap bersama kopi/susu. #selamatmencoba.