Bolu Kukus Lapis.
Kamu bisa membuat Bolu Kukus Lapis menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Begini caranya bikin itu.
Bahan-bahan bikin Bolu Kukus Lapis
- Anda membutuhkan of Bahan A :.
- Persiapkan 4 butir of telur.
- Anda membutuhkan 165 gr of gula pasir.
- Anda membutuhkan 1 sdt of SP.
- Anda membutuhkan of Bahan B :.
- Persiapkan 200 gr of tepung terigu (ayak).
- Anda membutuhkan 1 sdt of baking powder.
- Anda membutuhkan of Bahan C :.
- Persiapkan 100 ml of santan.
- Ini 100 ml of minyak goreng.
- Anda membutuhkan of Pasta pandan, coklat dan vanilla atau bisa di ganti dengan.
- Persiapkan of (1sdm endapan pandan, bubuk coklat dan bubuk vanilla).
Langkah-Langkah Membuat Bolu Kukus Lapis
- Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai putih, mengembang dan berjejak.
- Panaskan kukusan yg telah di beri air dan tutup panci di lapisin kain.
- Masukkan bahan B ke adonan A lalu mixer sampai rata saja dengan kecepatan rendah (bisa juga di aduk menggunakan spatula).
- Setelah itu masukkan santan dan minyak lalu aduk dengan teknik aduk lipat sampai tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu berikan masing" adonan pewarna.
- Olesin loyang dengan margarin kemudian alasnya di beri kertas roti..
- Tuang adonan pertama lalu kukus selama 10 menit. Kemudian masukkan adonan ke 2, kukus lagi 10 menit. Setelah itu masukkan adonan ke 3 lalu kukus selama 20 menit..