Bolu lapis kukus. Resep bolu lapis talas ungu dari Chef Anis Kurniawan dari Hotel Ciputra Jakarta. JAKARTA, KOMPAS.com - Kue bolu lapis talas ungu atau taro kukus dengan warna yang cantik bisa jadi. Cemilan pas saat kumpul bersama keluarga.
Akun Resmi Lapis Kukus Balitar Lapis Kukus'e wong mBlitar, lembut, enak & murahnya. Hasil pencarian untuk bolu lapis kukus. Lihat juga resep Bolu Lapis Kukus enak lainnya! Kalian bisa membuat Bolu lapis kukus menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Begini caranya membuat itu.
Bahan-bahan membuat Bolu lapis kukus
- Ini 7 sdm of tepung terigu.
- Persiapkan 7 SDM of gula pasir.
- Persiapkan 1 saset of vanili.
- Persiapkan 1 bungkus of santan kara.
- Anda membutuhkan 1/2 SDM of sp.
- Anda membutuhkan 4 butir of telur ukuran besar.
- Anda membutuhkan 1 SDM of tep maizena.
- Anda membutuhkan 100 gr of margarin lelehkan.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Ini of Pewarna (,coklat,hijau,ungu).
- Ini of Toping(keju,susu).
- Anda membutuhkan of Margarin untuk olesan AQ.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda, and also using common vanilla, chocolate. Diantara menu kue kukus tradisional di Indonesia yang terkenal adalah kue bolu kukus, kue lapis kukus Kue Lapis kukus coklat putih ini sebenarnya kue bolu lapis mirip seperti kue lapis surabaya.
Langkah-Langkah Membuat Bolu lapis kukus
- Ayak terigu dan tepung maizena,sisihkan.
- Mixer telur,gula,garam,vanili dan sp smpai mengembang dan berjejak dengan kecepatan tinggi,lalu kecilkan mixer dan masukkan tepung terigu,santan,susu aduk rata lalu masukkan margarin aduk rata dengan spatula.
- Bagi adonan menjadi 3,masing2 beri warna coklat,ungu dan hijau.
- Panaskan kukusan, olesi cetakan persegi dengan margarin kukus terlebih dahulu yg warna coklat selama 10 menit,angkat dinginkan,kemudian kukus yg warna hijau,angkt dinginkan.
- Lalu kukus juga yg warna ungu selama 10 menit angkt dan dinginkan.
- Olesi lapis yg warna cokalt dengan margarin,beri keju dan susu,lalu taruh lapis yg warna hijau tekan,dan diatas lapis hijau pun sama,lalu trh lapis ungu diatas lapis hijau lalu tekan.
- Beri toping juga diatas lapis ungu dengan keju dan susu,lalu potong sesuai selera.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia Anda bisa mencobanya dengan resep bolu kukus yang mudah dan sederhana. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Ayak bahan taburan di atasnya tipis-tipis. Tips Membuat Bolu Kukus Pisang Lembut Mengembang. Jenis pisang lain sebenarnya juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut.