Bolu susu lembang lapis pandan (kukus). Udah cobain belum nih Bolu Susu Strawberry nya? Awas nanti nyesel kalau belum coba! Langsung aja pesen melalui store Bolu Susu Lembang terdekat!
Saat ini ada banyak variasi olahan bolu susu Lembang dengan aneka rasa yang menggoda. Sebut saja bolu susu keju, bolu susu coklat, bolu susu talas, dan bolu susu Lembang special keju dengan parutan dan krim keju Jangan Lewatkan : Resep Bolu Kukus Pandan Keju Santan Super Lembut. Panggang ataupun kukus, sama-sama bikin nagih! bunda bisa membuat Bolu susu lembang lapis pandan (kukus) menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Begini caranya membuat itu.
Bahan-bahan membuat Bolu susu lembang lapis pandan (kukus)
- Anda membutuhkan 2 butir of telur.
- Anda membutuhkan 5 sdm of gula pasir.
- Anda membutuhkan 3 sdm of tepung terigu (ayak).
- Ini 1/2 sdt of baking powder (ayak).
- Persiapkan 75 gr of bluben/butter (cairkan).
- Anda membutuhkan secukupnya of keju parut.
- Anda membutuhkan secukupnya of pasta pandan.
- Ini of 🌸 Bahan vla :.
- Persiapkan 1 sachet of dancow plain.
- Persiapkan 200 ml of air.
- Anda membutuhkan 2 sdm of gula pasir.
- Anda membutuhkan secukupnya of garam.
- Anda membutuhkan 1 1/2 sdm of maizena (larutkan dgn sedikit air).
- Anda membutuhkan of 🌸 toping :.
- Ini secukupnya of keju parut.
Bolu Susu Lembang, kini menjadi salah satu jajanan yang paling dicari-cari oleh wisatawan yang melancong ke Bandung. Sebelum dipanggang, adonan cake sering ditambahkan berbagai bahan perasa dan aroma, seperti bubuk cokelat, bumbu kue lapis, daun pandan, pisang, tapai singkong. Bolu susu lembang wajib banget masuk dalam menu andalan keluarga,rasanya lembut,enak dan pembuatannya juga mudah banget,selamat mencoba. Hari ini aku bikin bolu kukus susu lembang sesuai request kalian. kue ini mempunyai tekstur yang soft, moist enaaak.
Langkah-Langkah Membuat Bolu susu lembang lapis pandan (kukus)
- Siapkan kukusan, loyang alasi kertas roti dan olesi bluben beri taburan tepung, siapkan bluben/butter cair, ayak tepung dan baking powder sisihkan.
- Mixer telur dan gula pasir smp 10 menit smp kental dan pucat matikan mixer.
- Masukkan tepung aduk lipat dgn spatula masukkan keju parut aduk rata kemudian masukkan bluben cair.
- Tuang ke dlm loyang sebagian adonan kukus kurleb 10 menit, sisa adonan beri pasta pandan.
- Membuat vla : tuang air dan susu bubuk aduk rata tdk ada yg menggumpal masukkan gula pasir dan garam msk smp mendidih masukkan larutan maizena aduk rata smp mengental matikan api sisihkan.
- Setelah 10 menit tuang adonan pandan kukus lg 20 menit cek tusuk matikan api angkat (ini sya salah loyang sy fikir uk 10x20 eh ternyata 10x30 jd tipis ga mumbul 😂😂 tapi lembut kok) beri vla dan parutan keju.
- .
Ada juga menu brownies kukus, brownies bakar, aneka pastry, lapis talas botani. Bolu Susu Lembang mulai terkenal saat Grand Launching yang pertama. Acara tersebut dihadiri banyak sekali pengunjung yang penasaran akan rasa bolu susu ini. Dan akhirnya, acara tersebut sukses dan berhasil membuat bolu susu Lembang menjadi salah satu ciri khas dari kota Bandung. Bolu susu lembang yang dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang.