Name: Brownies Kukus Lapis Keju
Ingredients: 4 butir telur; 150 gr gula pasir; 1 sdt SP/Ovalet; 80 gr terigu protein sedang; 35 gr coklat bubuk; 1 sdt bakingpowder; 1 sdt Vanili bubuk; 75 gr dcc; 100 ml minyak goreng kualitas bagus; 1 sct SkM coklat; 4 lembar Keju slice

Brownies Kukus Lapis Keju.

Kamu bisa memasak Brownies Kukus Lapis Keju menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Begini caranya membuat itu.

Bahan-bahan bikin Brownies Kukus Lapis Keju

Anda membutuhkan 4 butir of telur.
Ini 150 gr of gula pasir.
Anda membutuhkan 1 sdt of SP/Ovalet.
Ini 80 gr of terigu protein sedang.
Anda membutuhkan 35 gr of coklat bubuk.
Ini 1 sdt of bakingpowder.
Ini 1 sdt of Vanili bubuk.
Ini 75 gr of dcc.
Anda membutuhkan 100 ml of minyak goreng kualitas bagus.
Persiapkan 1 of sct SkM coklat.
Anda membutuhkan 4 lembar of Keju slice.

Langkah-Langkah Membuat Brownies Kukus Lapis Keju

Panaskan kukusan dg api sedang, jgn lupa tutupnya dialasi dg serbet.
Campurkan dcc dan minyak goreng lelehkan dg cara ditim,, jgn smp mendidih.. dinginkan suhu ruang.
Kocok telur,sp dan gula pasir sampai kental berjejak.. lalu masukan campuran terigu, BP,Coklat bubuk dan vanili kocok sebentar saja dg speed rendah.
Tuang campuran minyak dan dcc aduk dg teknik aduk balik menggunakan spatula..aduk rata jgn sampai ada endapan dibawah, setelah rata ambil 2 ato 3sdm adonan campurkan sg SkM, sisihkan utk lapisan tengahnya.
Siapkan loyang ygsdh dioles margarin/minyak dan ditabur sedikit tepung lnn ambil separo adonan tuang keloyang dan kukus selama 10mnt, buka kukusan tuang adonan yg sdh dicampur SkM td ratakan kukus lagi kira2 4mnt..buka kukusan letakan lembaran keju diatasnya dan tuang sisa adonan..kukus selama 30mnt.
Jangan lupa ya bund..lakukan test tusuk tipsnya agar permukaan tdk bergelombang dan mulus seperti ini gunakan api sedang dan tutup dandang dilapisi dg serbet agar air yg menguap tdk menetes diatas brownis...loyang uk.18x18x5 ok selamat mencoba.