Bolu Ketan Hitam Kukus Lapis Cream Cheese. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak.
Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Masukkan tepung ketan hitam, aduk rata. Resep warisan dari mama tercinta yang simpel namun lezat luar biasa. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lapis Cream Cheese menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Begini caranya membuat itu.
Bahan-bahan bikin Bolu Ketan Hitam Kukus Lapis Cream Cheese
- Persiapkan 4 butir of telur.
- Persiapkan 1 sdt of sp.
- Anda membutuhkan 150 gr of gula pasir.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Anda membutuhkan 180 gr of tepung ketan hitam.
- Anda membutuhkan 1 sdt of vanili bubuk/essence vanila.
- Anda membutuhkan 100 ml of santan instan (me: Kara).
- Ini 70 ml of minyak sayur.
- Persiapkan of Cream cheese:.
- Anda membutuhkan 250 ml of susu putih cair.
- Persiapkan 20 gr of tepung mayzena.
- Anda membutuhkan 50 gr of keju parut.
- Ini of Topping:.
- Ini of Butter cream.
- Persiapkan of Keju parut.
Brownies Ketan Hitam. akhirnya berhasil bikin bronketem yang enak gilaa, menurut lidah ku lho These easy Chocolate Chip Cookies and Cream Cookies are full of chocolate chips and Oreo. Baca Resep bolu ketan hitam kukus lapis keju yuk. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya.
Langkah-Langkah Membuat Bolu Ketan Hitam Kukus Lapis Cream Cheese
- Mixer telur, sp, gula pasir dan garam dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga kental berjejak.
- Sambil menunggu mixer, buat cream cheese dengan cara memasak susu putih cair, tepung mayzena dan keju parut hingga kental.
- Jika adonan telur diatas sudah kental berjejak, masukkan ke dalamnya tepung ketan dan vanili sambil diayak, aduk dengan whisker. Kemudian tambahkan santal instan dan minyak sayur, aduk rata dengan whisker. Aduk balik agar tidak ada yang tertinggal, tuang setengah adonan pada loyang tulban.
- Kukus setengah adonan di atas pada panci kukusan yang sudah mendidih airnya selama 15 menit. Setelah itu tambahkan cream cheese diatasnya, kukus selama 10 menit. Kemudian tambahkan lagi adonan sisa di atasnya, kukus hingga matang (15-20 menit).
- Jika sudah matang, matikan api kompor. Keluarkan Loyang dari panci kukusan, diamkan sebentar. Jika sudah tidak begitu panas, bolu bisa dibalik dari loyang.
- Tambahkan topping di atasnya dengan butter cream dan keju parut. Untuk membuat butter cream bisa dilakukan dengan cara mixer 200 gr mentega putih bersama air gula (140 gr gula pasir+50 ml air dimasak hingga mendidih), 20 gr mentega biasa, 1/2 sdm air lemon, 1 sdt vanili bubuk dan 1 sachet susu kental manis putih. Mixer hingga mengembang dan bertekstur ringan kurang lebih 10-15 menit. Oleskan butter cream di atas bolu lalu beri parutan keju, potong2 sesuai selera.
Resep Cake Kukus Ketan Hitam Resep Cake Kukus Tape Ketan Hijau JTT Resep Cake Kukus Tumis Ayam (Chicken Steamed Cake) Resep Brownies Kukus Resep Homemade Cream Cheese: Mudah dan lebih murah! Bolu kukus susu santan lapis cokelat. foto: Instagram/@de_juand. Bolu kukus susu santan lapis cokelat memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat khas. Ketan hitam memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan ketan putih. Ketan hitam ini banyak dikonsumsi karena memiliki banyak manfaat bagi tubuh.