Bolu Lapis Kukus Super Lembut.
bunda bisa membuat Bolu Lapis Kukus Super Lembut menggunakan 14 bahan dan 10 Langkah. Begini caranya bikin itu.
Bahan-bahan bikin Bolu Lapis Kukus Super Lembut
- Persiapkan of Bahan A:.
- Persiapkan 85 gram of Tepung Terigu.
- Persiapkan 20 gram of Susu Bubuk.
- Ini 1/4 sdt of Baking Powder.
- Anda membutuhkan of Bahan B:.
- Persiapkan 3 Butir of Telur.
- Ini 1/2 sdt of SP.
- Persiapkan 120 gram of Gula Pasir.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt of Garam.
- Persiapkan 1/4 sdt of Vanili.
- Anda membutuhkan of Bahan C:.
- Ini 115 gram of Margarin (Lelehkan).
- Ini 1 sdt of Coklat Bubuk.
- Persiapkan 35 gram of DCC (Lelehkan).
Langkah-Langkah Membuat Bolu Lapis Kukus Super Lembut
- Siapkan bahan. Oles loyang dengan sedikit minyak dan alasi dengan kertas roti, lalu oles dengan sedikit minyak lagi. Panaskan kukusan. Tutup dibungkus dengan kain bersih..
- Ayak bahan A. Kemudian aduk rata. Sisihkan..
- Mixer bahan B dengan speed tinggi hingga putih kental berjejak. Matikan mixer..
- Masukkan campuran bahan A secara bertahap. Mix dengan speed rendah asal tercampur saja. Matikan mixer..
- Masukkan margarin leleh (bahan C). Aduk bolak balik menggunakan spatula. Aduk rata, jangan ada yg mengendap..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Adonan yg 1 beri coklat bubuk dan DCC. Aduk rata. Adonan yg 1 biarkan putih..
- Masukkan adonan coklat kedalam loyang. Hentakkan beberapa kali kemudian ratakan. Kukus selama 10 menit..
- Setelah 10 menit, masukkan adonan putih kemudian kukus lagi selama 25 menit..
- Setelah matang, angkat. Biarkan 5 menit, lalu keluarkan dari loyang. Biarkan dingin lalu potong2 sesuai selera..
- Siap dihidangkan..