Kue Kering Lemon.
Anda bisa membuat Kue Kering Lemon menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan-bahan membuat Kue Kering Lemon
- Persiapkan 400 gr of Tepung terigu.
- Persiapkan 1 sdm of Maizena.
- Ini of Bahan A.
- Anda membutuhkan 1 Sdt of parutan Kulit lemon.
- Anda membutuhkan 100 gr of gula pasir.
- Persiapkan of Bahan B.
- Persiapkan 50 gr of Butter.
- Anda membutuhkan 150 gr of Margarine.
- Persiapkan 2 bh of Kuning telur.
- Anda membutuhkan 1/4 Sdt of Vanili.
- Anda membutuhkan of Air jeruk lemon (Saya pakai 1/2 jeruk lemon).
- Anda membutuhkan of Hiasan.
- Anda membutuhkan of Putih telur.
- Ini of Gula.
- Persiapkan of Pasta pandan.
Langkah-Langkah Membuat Kue Kering Lemon
- Campurkan bahan A pada 1 wadah lalu aduk hingga tercampur.
- Campurkan bahan B, lalu aduk dengan spatulla / mixer hingga adonan berubah warna dan menjadi halus.
- Jika sudah halus masukkan terigu + maizena secara perlahan. Aduk kembali menggunakan spatulla hingga adonan kalis dan tercampur rata.
- Siapkan loyang yg sudah diberi Baking paper / Mentega sebelumnya. Lalu cetak kue sesuai selera dan susun diatas loyang..
- Jika oven sdh panas masulkan cetakan tersebut kedalam oven dan tunggu hingga matang.
- Jika ingin menambahkan hiasan diatas kue tadi.. Buat terlebih dahulu hiasan dengan mencampurkan putih telur, pasta pandan dan gula dengan menggunakan mixer hingga adonan mengembang dan halus.
- Ketika kue yg berada di dalam oven sudah terlihat hampir matang, baluri atasnya dengan adonan hiasan (nomor 6) dan panggang kembali hingga kue matang. -Selamat mencoba-.
