Lemon Cookies with Icing.
Kamu bisa memasak Lemon Cookies with Icing menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Begini caranya membuat itu.
Bahan-bahan Untuk Lemon Cookies with Icing
- Ini 200 gr of Tepung terigu.
- Persiapkan 50 gr of Margarin.
- Anda membutuhkan 15 gr of Butter wisman.
- Anda membutuhkan 1 butir of Telur.
- Persiapkan 7 sdm of Gula halus.
- Anda membutuhkan 2 sdm of Perasan lemon.
- Ini of Parutan kulit lemon 1 sdm (jangan sampai kulit yg putih diparut).
- Persiapkan 1 bungkus of vanili.
- Ini of Icing: gula halus, perasan lemon, pewarna makanan.
Langkah-Langkah Membuat Lemon Cookies with Icing
- Masukkan mentega, butter, gula, vanili, parutan kulit lemon, perasan lemon, dan kocok kurang lebih 10 menit sampai memucat warnanya..
- Setelah mengembang dan memucat, tambahkan tepung terigu perlahan lahan.
- Setelah kalis, cetak dengan cookie cutter sesuai selera.
- Kemudian, panaskan oven selama kurang lebih 5 menit dengan suhu 100°C. Setelah dipanaskan, panggan kue selama 10-15 menit dengan suhu 100°C..
- Setelah matang, biar kan resting dahulu cookies nya.
- Sembari menunggu cookies nya resting, buat icing dengan menambahkan gula halus dengan perasan lemon, perbandingan nya kira kira 3:1 (3sendok gula, 1 sendok perasan lemon), lalu tambah pewarna makanan satu tetes saja..
- Kemudian ambil kantong plastik, masukkan icing cair dan lukis cookies dengan icing tersebut, atau bisa juga dengan mencelupkan salah satu sisi cookies di mangkuk yang berisi icing.
- Tunggu icing sampai mengering (kering di udara terbuka dgn sendirinya). Lemon Cookies, siap dihidangkan.....
