Mini cheese roll cake/bolu gulung keju simpel dan lembut. Mini Rainbow Roll Cake Resep by : Hj. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Resep Bolu Kukus Gulung Pelangi enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan Keju, coklat, green tea, ketan item.
Eh ternyata yg paling cucok malah resep yg ngirit ini!
bunda bisa memasak Mini cheese roll cake/bolu gulung keju simpel dan lembut menggunakan 7 bahan dan 9 Langkah. Begini caranya membuat itu.
Bahan-bahan membuat Mini cheese roll cake/bolu gulung keju simpel dan lembut
- Persiapkan 4 butir of kuning telur.
- Anda membutuhkan 1 butir of telur utuh.
- Ini 50 gr of gula halus.
- Persiapkan 30 gr of tepung terigu protein sedang.
- Persiapkan 70 gr of butter.
- Persiapkan of untuk olesan:.
- Ini of selai/buttercream, keju/meises/sesuai selera.
Mini Rainbow Roll Cake ini kemarin di buat untuk jualan di market day sekolah anak gadisku. Berbagai macam jenis keju dan olahan yang berbahan dasar keju semakin meluas dan menjadi favorit masyarakat lokal Siapkan mangkuk besar untuk adonan kedua. Masukkan keju cream, gula serta youghurt dan mixer dengan. Lihat juga resep Bolu Gulung, Bolu gulung irit enak lainnya!
Langkah-Langkah Membuat Mini cheese roll cake/bolu gulung keju simpel dan lembut
- Cairkan butter.sisihkan.
- Panaskan oven dengan suhu kurang lebih 170..
- Kocok telur dan gula halus sampai mengental.kurang lebih 10-15 menit. lalu masukkan terigu pelan dan kocok terus dengan mixer kecepatan paling rendah..
- Setelah tercampur rata, matikan mixer.masukkan butter yang telah dicairkan dan aduk dengan teknik aduk balik sampai tercampur. tidak perlu terlalu lama yang penring tercampur..
- Siapkan loyang ukuran 22x22x3cm oles dengan margarin, alasi dengan kertas roti, oles margarin lagi..
- Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggan dalam oven selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang sesuai dengan oven masing-masing..
- Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan dalam kondisi masih panas digulung, padatkan dan masukkan ke kulkas sebentar. digulung dalam kondisi panas memudahkan untuk menggulung kue karena kue masih lentur jadi tidak patah..
- Setelah beberapa saat (sudah agak dingin) keluarkan dari kulkas dan buka perlahan gulungan untuk mengoles dengan selai/buttercream dan memberikan topping. olesan dan topping sesuai selera. saya pakai olesan bc yang dibuat dari mentega dan skm yg dimix sampai lembut. kemudian saya beri topping meises dan gulung kembali sambil melepas kertas roti..
- Setelah digulung saya oles lagi dengan bc dan lengkapi dengan parutan keju. potong sesuai selera dan selamat menikmati 😉.
Aku suka sekali bolu gulung karena lembut dan tidak padat, jadi tidak cepat membuat kenyang. Cake dan roti sudah dikenal harus menggunakan bahan khusus, terutama yang bisa membuat roti atau cake yang kita buat menjadi mengembang serta memiliki tekstur yang lembut. Ada banyak jenis dan merk dari pengembang dan pelembut kue yang beredar dipasaran, yang beberapa sudah menjadi. Tekstur lembut dari cheese cake sudah bisa terlihat saat memotongnya. Aroma dan gurihnya keju langsung tercium menggugah selera.
