Resep Choco Lemon Cookies Sedap

Choco Lemon Cookies.

Kalian bisa memasak Choco Lemon Cookies menggunakan 8 bahan dan 18 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan-bahan bikin Choco Lemon Cookies

1. Ini 250 gram of terigu protein rendah.
2. Anda membutuhkan 150 gram of margarin.
3. Anda membutuhkan 50 gram of gula halus (+- 5sdm).
4. Ini 10 gram of maizena (+- 1 sdm).
5. Ini 2 butir of kuning telur.
6. Ini 330 gram of cokelat lemon (sy 2 batang elmer lemon).
7. Persiapkan 50 gram of dcc.
8. Ini Secukupnya of cup mini.

step by step Membuat Choco Lemon Cookies

1. Campur margarin dan gula tepung, mix speed rendah atau aduk dengan sendok. (Sy diaduk sampe rata aja).
2. Tambahkan kuning telur aduk lagi hingga rata..
3. Tambahkan terigu, dan maizena. Aduk hingga rata.
4. Masukan ke dalam plastik, masukan ke dalam kulkas +- 30 menit (tujuan supaya adonan tidak terlalu lembek).
5. Ratakan adonan diatas plastik bersih, gilas adonan menggunakan rolling (sy pake botol kaca wkwk).
6. Ketebalan sesuai selera, kalo saya aga tipis.
7. Cetak dengan ujung spuit yg bulat, kalo ada cetakan yg bulat aslinya lebih baik mungkin ya...
8. Tata dalam loyang, jika adonan susah keluar dari spuit, dorong dr bagian atas yg ujung kecil ada bolong nya dengan menggunakan tusuk sate secara perlahan..
9. Loyang tidak perlu diolesi margarin. Masukan ke dalam oven dengan suhu 140 derajat. Selama +- 30 menit. Sesuaikan oven masing2 ya. Saya 15 menit api bawah, dan 15 menit api atas..
10. Panggang hingga cookies matang. Terlihat kuning kecokelatan. Lalu dinginkan biarkan dingin suhu ruang..
11. Tim cokelat sampai benar2 meleleh. Saya tim diatas panci berisi air mendidih. Jadi pas diangkat pun tidak terlalu cepat mengeras karena efek air panas yg masih didalam panci..
12. Masukan cookies kedalam cokelat, lalu angkat menggunakan garpu atau ujung sendok..
13. Tata di dalam cooling rak. Btw siaku gapunya jd di loyang aja hehe. Biarkan dingin suhu ruang yaa biar awet juga nanti nya...
14. Lalu tim dcc hingga leleh. Oleskan ke cookies yg telah diberi cokelat dan mengeras. Oleskan dengan ujung sendok sedikit saja..
15. Biarkan mengeras. Lalu tata kue kedalam cup mini. Jika susah diambil dari loyang, bisa dibantu dengan spatula atau pisau..
16. Leukleuk kalo kata orang sunda bikin ini wkwk alias ya aga ribet dan lama gitu tapi iniii enak banget cookies dan cokelatnya lumer banget dimulut.
17. Siap di santap siap masuk toples yummy.
18. Cantik bangettttt aseli.