Lemon Cookies 🍋.
Kamu bisa memasak Lemon Cookies 🍋 menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan-bahan Untuk Lemon Cookies 🍋
- Anda membutuhkan 200 gram of unsalted butter.
- Ini 1/4 sdt of garam.
- Persiapkan 100 gram of gula halus.
- Ini 1 1/2 sdt of kulit lemon.
- Ini 1/2 sdt of air lemon.
- Anda membutuhkan 1 butir of telur.
- Anda membutuhkan 275 gram of tepung terigu sedang.
- Persiapkan 30 gram of meizena.
- Anda membutuhkan 25 gram of susu bubuk.
- Ini 1 sdt of baking powder.
- Ini of chocolate lemon.
- Persiapkan of white chocolate.
Langkah-Langkah Membuat Lemon Cookies 🍋
- Mixer butter dan gula hingga pucat, masukkan telur mixer sampai rata. Masukkan garam, lemon parut dan air lemon aduk rata..
- Masukkan tepung, susu bubuk, meizena baking powder secara bertahap, sambil diayak. Aduk menggunakan spatula. Bila adonan agak lengket taburi tepung sesikit saja..
- Ambil adonan, alasi plastik dan rolling, kira2 ketebalan 1/2 cm lalu cetak dengan cookie cutter bulat dibagi 2. Bentuk bundaran setengah..
- Susun di loyang dan panggang di suhu 180 derajat C selama kurleb 25 menit atau hingga matang. Keluarkan dan dinginkan.
- Melt chocolate lemon dan white chocolate masing masing masukkan di piping bag..
- Semprotkan Chocolate lemon merata dinginkan di chiller. Setelah chocolate lemon beku semprotkan white chocolate bentuk motif garis belahan lemon. Dinginkan di chiller kembali..
- Simpan cookies di kedap udara..
