Lemon Basil cookies.
Anda bisa memasak Lemon Basil cookies menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan-bahan bikin Lemon Basil cookies
- Anda membutuhkan 150 gr of butter.
- Persiapkan 125 gr of gula pasir.
- Ini 1 butir of lemon, parut kulitnya.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Persiapkan 250 gr of terigu kunci.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan 1 sdm of air perasan lemon.
- Ini Segenggam of daun basil segar dicincang halus.
- Anda membutuhkan secukupnya of Essence lemon.
step by step Membuat Lemon Basil cookies
- Masukkan gula dalam mixing bowl, masukkan parutan kulit lemon lalu dipijit sebentar agar minyak lemon keluar dan baunya wangi. Kocok gula pasir dengan butter sampai halus dan mengembang..
- Masukkan telur lalu kocok hingga menyatu dengan butter. Tambahkan essence lemon, air perasan lemon, kocok rata..
- Masukkan daun basil cincang, aduk rata..
- Masukkan terigu sambil diaduk perlahan menggunakan spatula. Jangan dikocok menggunakan mixer, cukup diaduk sampai menyatu..
- Bentuk adonan memanjang seperti lontong. ((LONTONG)).Masukkan dalam freezer selama 1-2 jam agar adonan cukup padat dan bisa diiris..
- Keluarkan dari freezer, iris adonan kukis setebal 0,5 cm lalu panggang di loyang yang dialasi baking paper. Panggang dalam suhu 160 derajat selama 25 menit. TIPS : Pas manggang, jaraknya jauh jauhan kaya pacar marahan ya. Karena butternya meleleh nanti malah jeber..
- Langkah berikutnya sangat penting: Tunggu dingin. Karena anda pasti tidak sabar ingin mencicipinya. Selamat mencoba..
