Steamed Cheese Cake (Potong).
Anda bisa memasak Steamed Cheese Cake (Potong) menggunakan 20 bahan dan 10 Langkah. Begini caranya bikin itu.
Bahan-bahan membuat Steamed Cheese Cake (Potong)
- Anda membutuhkan of Bahan A:.
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Anda membutuhkan 65 gram of gula pasir.
- Persiapkan 1/4 sdt of vanili.
- Ini 1/2 sdt of SP.
- Ini 1/2 sachet of SKM putih.
- Persiapkan of Bahan B:.
- Anda membutuhkan 50 gram of tepung terigu.
- Ini 1 1/2 sdm of tepung maizena.
- Anda membutuhkan of Bahan C:.
- Ini 30 gram of keju ceddar parut.
- Anda membutuhkan of Bahan D:.
- Persiapkan 65 gram of margarin cair.
- Persiapkan of Bahan Topping:.
- Anda membutuhkan secukupnya of butter cream.
- Anda membutuhkan secukupnya of keju parut.
- Anda membutuhkan secukupnya of kacang tanah sangrai, tumbuk kasar.
- Ini secukupnya of meses, coklat dan warna.
- Anda membutuhkan secukupnya of bunga fondant, siap pakai.
- Persiapkan secukupnya of chocoball/chocochip.
Langkah-Langkah Membuat Steamed Cheese Cake (Potong)
- Siapkan semua bahannya. Olesi loyang dengan margarin dan tepung terigu, untuk hasil baik tambahkan minyak goreng(aku gak pakai). Lalu panaskan kukusan dengan api kecil (dua2nya lupa gak kefoto)..
- Kocok bahan A hingga putih mengembang, kira-kira selama 10 menit..
- Masukkan bahan B yang sudah diayak secara bertahap, lalu aduk balik menggunakan spatula..
- Lalu masukkan bahan C, aduk rata..
- Selanjutnya masukkan bahan D, aduk balik sampai benar2 tercampur rata..
- Tuang adonan ke loyang lalu hentakkan, kukus selama 40 menit menggunakan api sedang. Tes tusuk, matikan api lalu angkat..
- Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin..
- Jika sudah dingin olesi dengan butter cream sampai merata. Lalu potong jadi beberapa bagian..
- Pertama beri topping keju parut, lalu meses, kacang tanah sangrai dan meses warna. Setelah itu atasnya beri chocoball, bunga fondant, dan chocochip..
- Steamed cheese cake potong siap dinikmati..
