Black Forest Nougat.
Anda bisa membuat Black Forest Nougat menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Begini caranya bikin itu.
Bahan-bahan membuat Black Forest Nougat
- Anda membutuhkan 4 btr of telur.
- Ini 6 sdm of gula pasir.
- Ini 100 gr of tepung terigu.
- Ini 35 gr of cocoa powder.
- Ini 120 gr of buter.
- Anda membutuhkan 1 sdt of tbm.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of vanila ekstak.
- Ini 75 gr of dcc.
- Anda membutuhkan of Topping nougat.
- Persiapkan 200 gr of gula pasir.
- Ini 100 gr of kacang cincang.
Langkah-Langkah Membuat Black Forest Nougat
- Lelehkan dcc dan butter.
- Buat nougat dg cara panas kan gula pasir di teflon, jika sudah meleleh masukan kacang..dinginkan dan hancurkan dlm plastik.
- Kocok telur dan gula pasir tbm hingga mengembang kental kaku berjejak..masukan tepung terigu dan cocoa powder ayak hingga halus..aduk dg kecepatan rendah..masukan lelehan butter dan dcc aduk balik dg spatula.
- Kukus hingha 30 menit.
- Beri topping nougat.