Semprit Coklat (Putih Telur).
Kalian bisa membuat Semprit Coklat (Putih Telur) menggunakan 10 bahan dan 11 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan-bahan bikin Semprit Coklat (Putih Telur)
- Ini 285 gram of butter mix margarin.
- Persiapkan of (Sy 100 butter Anchor, 185 gram margarin Palmia Royal).
- Persiapkan 150 gram of gula tepung.
- Ini 75 gram of putih telur (2 putih telur).
- Anda membutuhkan of Ayak bersamaan:.
- Persiapkan 225 gram of tepung terigu protein rendah, saya Kunci Biru, asli 250.
- Persiapkan 25 gram of maizena, asli tidak pakai.
- Persiapkan 35 gram of coklat bubuk, sy pakai Java Dark.
- Anda membutuhkan 30 gram of susu bubuk, sy pakai full cream.
- Anda membutuhkan 1 saset of vanila bubuk (tambahan saya).
Langkah-Langkah Membuat Semprit Coklat (Putih Telur)
- Kocok butter+margarin dan gula tepung hingga lembut..
- Masukan putih telur, kocok sampai semua putih telur tercampur rata. Jangan sampai ada putih telur yang masih cair ya. Matikan mixer..
- Masukan ayakan tepung. Aduk rata dengan spatula..
- Masukan adonan ke plastik segitiga yg sudah di beri spluit (motif bebas)..
- Spluit ke loyang yg sudah di alasi kertas baking atau di oles margarin. Bentuk sesuai selera. Lingkaran, bunga atau panjang seperti kelingking. Beri jarak yang cukup. Lalukan sampai seluruh adonan habis..
- Panggang 175'C selama 20-25 menit atau hingga matang. Hati2 ya adonan berwarna coklat kalo gosong ngga keliatan..
- Dinginkan sampai benar2 dingin baru masukan dalam wadah kedap udara..
- Enjoy👌.
- Saya pakai maizena, hasilnya renyah. Enak, nyoklat. Lumayan buat memanfaatkan putih telur..
- Foto di dalam ruangan jadinya gelap sekali...
- Foto di luar lebih baik😉.
