Semprit Coklat (Putih Telur).
Kamu bisa membuat Semprit Coklat (Putih Telur) menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Begini caranya bikin itu.
Bahan-bahan membuat Semprit Coklat (Putih Telur)
- Anda membutuhkan 255 gr of terigu protein rendah (kunci biru).
- Anda membutuhkan 30 gr of susu bubuk.
- Anda membutuhkan 35 gr of cocoa bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt of garam.
- Anda membutuhkan 145 gr of gula halus.
- Persiapkan 285 gr of margarine.
- Anda membutuhkan 2 butir of putih telur (65 gr).
- Anda membutuhkan 1 sdm of rhum.
- Ini of Kacang cincang untuk topping.
Langkah-Langkah Membuat Semprit Coklat (Putih Telur)
- Ayak: terigu + gula halus + susu bubuk + cocoa bubuk + garam..
- Mixer margarine sampai lembut, kemudian tambahkan putih telur disusul rhum, mixer hingga rata (1 menit saja cukup). Jangan over mix karena akan mengakibatksn semprit melebar pada saat dipanggang..
- Masukan campuran terigu dkk yang sudah di ayak, mixer kembali sampai rata (1 menit)..
- Masukan adonan ke dalam kantong spuit dan bentuk sesuai selera. Saya memakai spuit Wilton 1 M. Agar kantongan tidak sobek, bisa dirangkap dua. Cara memasukan adonan dengan mudah: memakai bantuan gelas..
- Agar semprit lebih cantik, bubuhkan kacang cincang di atasnya..
- Panggang di atas loyang suhu 140 derajat celcius selama 20 - 25 menit..
