Oreo Snow White Cookies.
Kamu bisa memasak Oreo Snow White Cookies menggunakan 9 bahan dan 10 Langkah. Begini caranya bikin itu.
Bahan-bahan bikin Oreo Snow White Cookies
- Persiapkan 100 gr of mentega.
- Ini 150 gr of margarin.
- Ini 100 gr of gula halus.
- Persiapkan 40 gr of susu bubuk (sy pake 2 sachet susu bubuk satu coklat, satu putih).
- Anda membutuhkan 25 gr of coklat bubuk hitam (sy elmer african black).
- Anda membutuhkan 125 gr of bubuk Oreo.
- Persiapkan 250 gr of tepung terigu protein sedang.
- Persiapkan of bahan pelapis:.
- Anda membutuhkan secukupnya of icing sugar dan gula dingin.
step by step Membuat Oreo Snow White Cookies
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut..
- Masukkan susu bubuk dan bubuk Oreo. Aduk rata..
- Tambahkan cokelat bubuk. Aduk rata..
- Masukkan tepungnya sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata..
- Ambil adonan 1 sdt takar. Bulatkan dan tata di loyang. Lakukan hingga adonan habis. Oven dengan suhu 110°C selama -/+15 menit. Tergantung oven masing-masing. Sesekali buka pintu oven dan putar posisi loyang agar matang merata. Saya pake otang..
- Tunggu agak hangat. Balut dengan icing sugar. Saya balut dua kali. Biarkan dingin baru kmdn tata dalam toples..
- Catatan: pas di oven, jangan ditinggal. Sering-seringlah ditengok. Karena agak tricky. Susah susah gampang. Jika bagian bawah sudah agak mengering tp bagian atas masih empuk, segera angkat dan keluarkan dari oven. Nanti setelah dingin dia akan memadat tapi masih renyah gak keras. Jadi jangan tunggu sampai padat ng-ovennya. Karena nantinya malah jadi keras banget setelah dingin..
- Saran: klo ragu apa adonan kukis nya benar2 matang? Karena pengovenannya yang singkat dengan suhu yang rendah. Mendingan klo ragu sebelumnya tepung terigu nya disangrai saja dulu..
- Resep ini meski tanpa telur tapi tetep enak. Renyah dan empuk. Crunchy dan nyoklat. Asalkan pas saat dipanggang. Jangan overbaked. Itu juga mungkin kenapa gak pake telur. Karena diovennya sebentar..
- Sajikan..
