Kastengel atau kue keju murah meriah. Kue keju murah bisa dijadikan ide bisnis saat hari raya,ataupun bisnis pembuatan kue kering murah. Modalnya kecil untungnya besar. resepnya sudah pasti anti. Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya.

Assalamualaikum wr.wb 😚 Persiapan untuk kue lebaran, first trial masak kue kering dikosan, karena pandemi ini jadi tidak bisa pulang kampung. Cara membuat Resep Kastengel Keju Spesial Yang Ekonomis dan Sederhana. Selain terkenal dengan kelezatan dan keanekaragam masakan tradisionalnya, negara kita juga mempunyai banyak sekali variasi resep kue yang tidak kalah enak dengan kue atau cake dari mancanegara. bunda bisa memasak Kastengel atau kue keju murah meriah menggunakan 5 bahan dan 6 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan-bahan Untuk Kastengel atau kue keju murah meriah

Ini 1 bungkus of mentega blue band yg 250 g.
Persiapkan 2 butir of kuning telur.
Ini 300-400 mg of Tepung terigu.
Ini 1 blok of keju kraft cheddar.
Anda membutuhkan Sejumput of garam.

Cara membuat kastengel keju: Kocok kuning telur dan margarin leleh dengan mixer atau kawat pengocok sampai mengembang. Itulah resep kastengel keju spesial yang bisa dibuat tanpa oven. Selain wajan teflon, Anda juga bisa menggunakan dandang kukusan yang diberi sarangan. Cuman, bedanya nih, kue kastengel pakai keju dan bakalan terasa lebih enak kalo ditambah atau pakai keju yang Kalo mau kue kastengel enak nih ya tergantung dari variasi keju yang dipakai.

step by step Membuat Kastengel atau kue keju murah meriah

Campur mentega dan kuning telur sampai rata. Bisa pakai spatula. Bisa pakai mixer. Lebih bagus pakai mixer sih.
Setelah tercampur, masukan keju 1/2 blok yang sudah diparut terlebih dahulu, sejumput garam, aduk rata..
Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai kalis. Jangan terlalu banyak tepungnya.. konsistesinya lunak. Tp tidak menempel di jari..
Buat adonan menjadi pipih dengan roll. Potong sesuai selera. Atau bisa langsung menggunakan cetakan kastangle..
Olesi dengan kuning telur, taburi dengan keju parut sisa adonan yg 1/2 blok tadi..
Panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit..

Konon, kastengel ini kue kering dari Belanda loh. Kue yang punya tampilan khas dengan taburan. Nah resep masakan yang akan kami bagikan kali ini resep kue kastengel keju ekonomis. Kenapa akhirannya pake ekonomis ? ya itu karena disesuaikan dengan kebutuhan juga karena sebagian orang lebih suka memilih keju yang murah meriah seperti keju cheddar yang justru rasanya lebih enak. Kue kastengel termasuk dalam jajaran aneka resep kue kering lebaran yang mempunyai cita rasa spesial karena rasa gurih, asin, dan manis dengan takaran yang pas.