Resep Kue Garpu Bayam Keju Sedap

Kue Garpu Bayam Keju.

Anda bisa membuat Kue Garpu Bayam Keju menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Begini caranya membuat itu.

Bahan-bahan membuat Kue Garpu Bayam Keju

1. Persiapkan 50 gram of daun bayam.
2. Persiapkan 65 ml of santan kental.
3. Ini 50 gram of butter, lelehkan.
4. Anda membutuhkan 200 gram of tepung protein rendah.
5. Persiapkan 100 gram of tepung sagu tani.
6. Persiapkan 1 sdm of parmesan bubuk (bisa skip).
7. Anda membutuhkan 1 sdt of gula halus.
8. Persiapkan 1/2 sdt of garam halus.
9. Anda membutuhkan 1 of /sdt kaldu jamur.
10. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
11. Persiapkan 1 of butur telur.
12. Ini 1 of kuning telur.
13. Persiapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Langkah-Langkah Membuat Kue Garpu Bayam Keju

1. Campurkan bayam, bawang outiysantan dan margarin cair, haluskan dengan chopper/blender sampai menjadi jus. Ayak tepung, tambahkan parmesan, garam, gula dan kaldu. Masukkan keju parut dan tepung, aduk rata.
2. Tuang jus bayam ke adonan tepung, aduk sampai adonan menggumpal dan menyatu, jangan diuleni berlebihan. Jika adonan masih keras tambahkan 1-2 sdm air. Ambil sejumput adonan letakkan diatas punggung garpu laku tekan dan gulung sehingga membentuk motif garpu. Goreng kedalam minyak panas api sedang.
3. Bolak balik supaya matang merata, supaya warna hijaunya cantik stabilkan suhu minyak, jika penggorengan sudah terlampau panas kecilkan api supaya tidak cepat gosong. Setelah matang angkat dan tiriskan.
4. Tekstur setelah matang bagian luar agak kuning kecoklatan tapi bagian dalam tetap berwarna hijau. Masukkan kedalam wadah kedap udara/toples supaya awet renyahnya.