Nastar Keju Bunga.
Kalian bisa membuat Nastar Keju Bunga menggunakan 7 bahan dan 12 Langkah. Begini caranya membuat itu.
Bahan-bahan bikin Nastar Keju Bunga
- Persiapkan 250 gr of mix margarin+butter.
- Anda membutuhkan 90 gr of gula halus.
- Anda membutuhkan 2 btr of kuning telur.
- Ini 300 gr of tepung terigu.
- Ini 50 gr of tepung maezena.
- Ini 50 gr of susu bubuk.
- Persiapkan 50 gr of keju parut.
step by step Membuat Nastar Keju Bunga
- Campur dan aduk rata terigu, maezena, & susu bubuk; ayak; sisihkan..
- Aduk margarin, butter, &gula smp rata (pk mixer sktr 2mnt, tp sy pk sendok kayu aja). Jgn aduk terlalu lama, nanti jd melebar pas dipanggang..
- Masukkan kuning telur, aduk rata lg..
- Masukkan keju parut, aduk rata..
- Masukkan campuran tepung, aduk rata smp bs dibentuk..
- Bentuk sesuai selera (sy btk bunga), tekan bag.tengah dg jempol (sy pk alat btk bola spy gampang).
- Beri isian di bag.tengah/lobang yg br dibuat. Gunakan plastik segitiga atau plastik biasa yg digunting ujungnya..
- Panggang smp matang (sy suhu 150-160°C sktr 25menit).
- Bs jg dibentuk spt nastar biasa, bentuk bola, pipihkan, beri isian, lalu rapatkan dan dibentuk, tata di loyang yg sdh dialas kertas, lalu olesi permukaan dgn bahan olesan&bs ditambah parutan keju..
- Bs jg dibentuk pipa. Pipihkan bentuk persegi panjang, beri isian yg sdh dibentuk, gulung smp berbentuk pipa. Tata di loyang lalu oles permukaannya..
- Kl mau yg lumer sekali, maezena blh diskip ganti terigu sj..
- Keju parut jg bs diskip, jd nastar biasa..
