Nastar Keju Super Soft ala KaChef.
Kamu bisa membuat Nastar Keju Super Soft ala KaChef menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Begini caranya membuat itu.
Bahan-bahan bikin Nastar Keju Super Soft ala KaChef
- Ini 2 of Kuning Telur.
- Anda membutuhkan 1/2 kg of Mentega.
- Anda membutuhkan 1/4 of Selai Nanas Jadi.
- Persiapkan Secukupnya of Kurma.
- Persiapkan of Keju batangan.
- Ini 3/4 kg of Tepung Terigu.
- Anda membutuhkan 1 sdm of Tepung Maizena.
- Ini 1/4 kg of Gula Halus.
- Ini 1 Sachet of Susu Dancow.
Langkah-Langkah Membuat Nastar Keju Super Soft ala KaChef
- Sangrai tepung terigu, cairkan mentega. Abis itu, tunggu semua agak dingin..
- Lanjut. Tepung maizena, gula halus, susu dancow, telur dan margarin, kocok jangan lama2. Masukin tepung sedikit demi sedikit, uleni pake tangan sampe adonan mudah dibentuk. Ingat ya, tepungnya sedikit demi sedikit. Diamkan adonan nastar selama 15-20 menit tutup pake plastic wrap..
- Setelah itu, ke selai nanas. Saya beli jadi, tapi agak basah, jadi saya panaskan si selai kasih terigu 1sdm sampe dia teksturnya bisa dibentuk ga lengket di tangan..
- Masuk ke bulet2in adonan. Bentuknya sesuai selera. Saya pake bentuk klasik, dibuletin. Kalo yg baru, digulung dan kayak sisir gitu. Ambil sedikit dan buletin, lalu lubangi tengahnya dan kasih si selai / potongan kurma. Jangan lupa, olesi loyang oven pake margarin biar ga lengket..
- Masukkan nastar ke dalam oven, pake api kecil aja, pokoknya tadi oven dipanasin dulu pake api besar. Tunggu kurleb 10 menit. Keluarin dari oven, terus dioles pake kuning telur dan kasih keju diatasnya. Masukkan lagi ke dalam oven kurleb 15 menit. Sambil diliatin biar ga gosong ya, Kak..
- Abis ituuuu, kalo udah dirasa kematangannya pas, silahkan dikeluarkan dari oven dan didinginkan dulu, taruh dan tutup pake kertas tisu, biar ga cepet ayem. Kalo udah dingin, segera masukkan ke dalam toples. Silahkan dinikmati!.
