Kastengel/kue keju. Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Resep Kue Kastengel - Keju memang bahan makanan yang ajaib. Adonan kue atau makanan yang tadinya biasa saja, bisa disulap menjadi menjadi kue kering dengan cita rasa gurih, salah satunya.
Ada satu resep kue yang bisa dikuasai tanpa kursus. Diadaptasi dari kue khas negeri kincir angin, kue keju atau kastengel telah menjadi salah satu kue Apalagi jika kualitas keju edam yang digunakan pada resep kue keju/kastengel adalah keju dengan. Sebenarnya kue kering kastengel ini bukan merupakan kue favorit saya. Kamu bisa membuat Kastengel/kue keju menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan-bahan Untuk Kastengel/kue keju
- Ini 800 gr of tepung terigu segitiga.
- Ini 500 gr of blue band.
- Anda membutuhkan 125 gr of rombuter.
- Persiapkan 3 of kuning telur.
- Anda membutuhkan 200 gr of keju.
- Persiapkan 1 sdm of tepung maizena.
- Ini 1 of scht Kaldu bubuk royco rasa ayam.
- Ini of Bahan tambahan:.
- Persiapkan 100 gr of keju kraft.
- Anda membutuhkan 4 of kuning telor.
Rasanya yang asih gurih khas keju itulah yang menjadi alasan mengapa saya tidak terlalu suka dengan kastengel. Kue keju kastengel merupakan jenis resep kue basah yang aslinya berasal dari manca negara, berikut resep kastengel yang berhasil admin kumpulkan, yaitu : resep kastengel renyah dan garing. Resep kastengel keju anti gagal, enak, renyah, dan garing. Demikian resep kastengel NCC dari Fatmah Bahalwan.
step by step Membuat Kastengel/kue keju
- Kocok kuning telur..blueband dan rombuter hingga rata mengunakan wiks/garpu.
- Lalu beri tepung maizena.royco.keju dan sedikit sedikit terigu hingga adonan kalis.
- Lalu gilas adonan mengunakan roll hingga agak tipis dancetak.
- Susun semua adonan yg telah dicetak di atas loyang yg telah diberi sedikit blueband..lakukan hingga abis.
- Beri taburan keju yg sebelumny telah diolesi dengan kuning telur..lalu panggang kurang lebih 30-40menit(tergantung oven dan perapian yaa).
- Setelah dinggin susun di toples kedap udara..untuk sajian hari raya nanti..😋😋😋.
Silakan membuat kue dari resep kastengel di atas dengan bentuk yang lebih. Memang kastengels gurih telah menjadi kue kering favorit keluarga karena rasanya yang gurih keju edam sehingga lembut dan empuk. Kali ini kastengel hadir sedikit berbeda penampilannya. Resep Kue Kastengel Keju Edam. image via cookpad.com. Cara Membuat Kue Kastengel Keju Edam.