Stik Keju / Telur Gabus.
bunda bisa memasak Stik Keju / Telur Gabus menggunakan 5 bahan dan 5 Langkah. Begini caranya bikin itu.
Bahan-bahan Untuk Stik Keju / Telur Gabus
- Anda membutuhkan 250 gr of tepung tapioka.
- Persiapkan 100 gr of keju cheddar, parut.
- Anda membutuhkan 2 butir of telur.
- Anda membutuhkan 50 gr of butter.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt of garam.
Langkah-Langkah Membuat Stik Keju / Telur Gabus
- Blender telur, butter & keju smp halus.
- Tuang terigu ke dlm baskom, bentuk bulatan di tengah. Tuang bahan yg sdh di blender ke tgh tepung.
- Aduk dgn spatula, kemudian uleni dgn tangan smp kalis dan bs dibentuk.
- Ambl secuil adonan, gilas/ gulung di telapak tangan. Masukkan ke dlm minyak (suhu ruang). Adonan hrs terendam minyak ya...nyalakan api kompor, masak dgn api sedang smp berwarna agak kecoklatan. Angkat. Masukkan dlm stoples setelah dingin..
- Note : setelah dlm kuali, adonan jgn di aduk. Biarkan mengapung dgn sendirinya ke permukaan, stlh dirasa agak keras, boleh di aduk.