Bika Ambon Pandan, Nangka & Kenari (131).
Kalian bisa membuat Bika Ambon Pandan, Nangka & Kenari (131) menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Begini caranya membuat itu.
Bahan-bahan membuat Bika Ambon Pandan, Nangka & Kenari (131)
- Ini of Bahan A :.
- Anda membutuhkan 100 ml of santan kental.
- Anda membutuhkan 100 of air daun suji (air, 5 lbr daun suji, 2 lbr pandan).
- Anda membutuhkan 3 lbr of daun jeruk.
- Anda membutuhkan 1 btg of serai geprek.
- Anda membutuhkan 1 lbr of daun pandan, simpul.
- Anda membutuhkan 1 sdm of margarine.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt of garam.
- Persiapkan of Bahan BIANG :.
- Anda membutuhkan 50 ml of air.
- Ini 1 sdt of gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt of fermipan.
- Ini of Bahan B :.
- Persiapkan 100 gr of tepung sagu.
- Ini 50 gr of terigu.
- Ini 100 gr of gula pasir.
- Anda membutuhkan 2 butir of telur.
- Anda membutuhkan of Bahan TABURAN :.
- Anda membutuhkan Secukupnya of kenari.
- Ini Secukupnya of nangka.
Langkah-Langkah Membuat Bika Ambon Pandan, Nangka & Kenari (131)
- Siapkan bahan2nya. Rebus bahan A smp mendidih halus, matikan api masukan margarine. Dinginkan, saring..
- Campur bahan biang, aduk rata, diamkan kurleb 10 mnt..
- Campur bahan B, masukan bahan A setengahnya dulu bergantian dengan bahan biang. Aduk rata dengan wisk smp adonan licin. Masukan sisa santan. Aduk rata..
- Masukan telur yg telah di kocok lepas. Aduk smp tercampur dan adonan licin..diamkan kurleb 1 jam. Tutup dgn serbet..
- Panaskan cetakan martabak mini, oles tipis dgn margarine. Tuang adonan kurleb 1 sendok sayur..
- Tunggu smp timbul gelembung2. Tabur potongan nangka dan kenari..
- Tutup cetakan, masak smp bika matang. Angkat.