Resep Bika Ambon Nikmat

Bika Ambon.

Kalian bisa membuat Bika Ambon menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan-bahan membuat Bika Ambon

1. Persiapkan of Hadirkan Bahan A :.
2. Anda membutuhkan 250 gr of BOLA Tepung Tapioka.
3. Persiapkan 250 gr of gula pasir.
4. Anda membutuhkan 3/4 sdt of garam (4 gr).
5. Ini 120 gr of kuning telur.
6. Ini 500 ml of santan yang telah dimasak dengan jeruk, daun pandan dan sereh.
7. Anda membutuhkan of Bahan B :.
8. Ini 30 gr of tepung terigu BOLA Salju.
9. Ini 1 sdt of ragi instant (10 gr).
10. Anda membutuhkan 50 ml of air.
11. Ini of Bahan C :.
12. Ini 30 gr of butter (dicairkan).
13. Anda membutuhkan of Pewarna kuning (kuning telur / 3gr kunyit bubuk) atau pasta pandan secukupnya.
14. Anda membutuhkan of Pelengkap :.
15. Ini 50 gr of kacang kenari.

step by step Membuat Bika Ambon

1. Bahan B diaduk hingga rata lalu diamkan selama 15 menit..
2. Bahan A : Telur, gula dan garam dikocok hingga rata, tambahkan bahan B lalu aduk rata. Tambahkan BOLA Tepung Tapioka bergantian dengan santan..
3. Tambahkan bahan C lalu saring. Diamkan selama 2 jam..
4. Aduk Adonan lalu tuangkan ke dalam cetakan. Taburi dengan kacang kenari..
5. Masukkan cetakan kedalam oven (yang sudah dipanaskan) dengan api atas selama 27 menit lalu pindahkan ke api bawah selama 3 menit..