Cara mudah Membuat Bolu Gulung Nanas Keju Sedap

Bolu Gulung Nanas Keju. Pada kesempatan ini saya ingin berbagi resep Bolu Gulung dan cara membuatnya (Swiss Roll Recipe). Cara membuat bolu gulung - How to make swiss roll. Selai nanas, strawbery, butter cream, parutan keju atau bahan lain yang akan digunakan sebagai toppingnya.

Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera. Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi. Anda bisa membuat Bolu Gulung Nanas Keju menggunakan 10 bahan dan 10 Langkah. Begini caranya membuat itu.

Bahan-bahan Untuk Bolu Gulung Nanas Keju

1. Anda membutuhkan 3 sdm of margarin (lelehkan, lalu dinginkan suhu ruang).
2. Persiapkan 3 butir of telur ayam.
3. Ini 3 sdm of gula pasir.
4. Persiapkan 1/2 sdt of sp (cake emulsifier).
5. Anda membutuhkan 3 sdm of tepung terigu.
6. Anda membutuhkan 1 sdm of tepung maizena (resep asli tidak pakai).
7. Anda membutuhkan 1 sdm of susu bubuk (resep asli tidak pakai).
8. Anda membutuhkan Secukupnya of selai nanas.
9. Anda membutuhkan Secukupnya of keju parut.
10. Ini Secukupnya of kertas roti (buat ngegulung).

Kue Bolu Nanas Keju saat ini menjadi salah satu kue kreasi baru yang banyak dicari baik oleh bunda bunda muda maupun para remaja putri, karena selain cukup lezat cita rasanya juga mempunyai tampilan yang lumayan mewah layaknya kue kue mahal. Dalam resep ini akan dibuat bolu gulung pandan, yakni kue bolu dengan tambahan sari daun pandan dan pewarna hijau. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk, juga aroma wangi pandan yang menggugah selera. Bolu gulung meranti merupakan jajanan kue bolu yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia.

step by step Membuat Bolu Gulung Nanas Keju

1. Mixer telur ayam, gula pasir dan sp dengan speed tinggi hingga putih dan kaku.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sembari di ayak, aduk dengan spatula.
3. Lalu tambahkan margarin cair aduk lipat perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Siapkan happycall olesi dengan margarin beri lambaran kertas roti olesi lagi dengan margarin, lalu tuang adonan.
5. Panggang dengan api kecil, kurang lebih 15 menit. (Lama pemanggangan tergantung oven masing-masing).
6. Setelah matang angkat bolu dari happycall, lalu lepaskan perlahan kertasnya sembari bolunya digulung (pelan2 jangan sampai patah).
7. Setelah kertasnya tidak ada lagi yang menempel pada bagian bawah bolu, kembalikan bolu ke posisi semula, olesi dengan selai nanas dan beri parutan keju.
8. Lalu gulung perlahan-lahan dengan bantuan kertas roti sembari dipadatkan, diamkan hingga dingin.
9. Potong sesuai selera, siap dihidangkan 😋😍.
10. Cerita sedikit : Waktu pertama kali bikin, aku gak pakai alas kertas roti, kesusahan pas mau angkat bolu dari happycall nya yang ada jadinya patah belum diapa2in tapi tekstur kulit luarnya dapat. Terus coba bikin lagi aku pakein alas kertas roti jadi gampang pas angkatnya, tapi ya gitu gak dapat tekstur kulit luarnya. Gak apa2 deh yang penting bisa digulung dan hasilnya lembut 😍.

Pastikan kulit bolu gulung cukup kering ketika keluar dari oven. Menggulung dengan kertas roti dan baking paper yang ditaburi tepung dan gula halus secara merata, supaya kulit bolu tidak lengket. Assalamualikum Jumpa Lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Bolu Gulung Selai Nanas Super. Resep kali ini, Resep Bolu Gulung Pandan Keju, tidak sulit kok membuatnya. Walaupun sederhana, namun butiran keju dalam krim butter sangat lezat dipadukan dengan lembutnya bolu pandan dijamin membuat anda ketagihan.