Bolu Nanas (irit 2 telur).
Kalian bisa membuat Bolu Nanas (irit 2 telur) menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Begini caranya bikin itu.
Bahan-bahan bikin Bolu Nanas (irit 2 telur)
- Anda membutuhkan 2 btr of telur ayam.
- Ini 80 gr of gula.
- Ini 1 sdt of emulsifier (Sp).
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Anda membutuhkan 120 gr of tepung terigu protein sedang.
- Persiapkan 2 sdm of selai nanas.
- Persiapkan 100 gr of margarin, lelehkan (saya campur dengan butter).
- Ini of Topping:.
- Anda membutuhkan Secukupnya of keju parut.
- Persiapkan Secukupnya of chocochips.
step by step Membuat Bolu Nanas (irit 2 telur)
- Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep. siapkan loyang, oles dengan margarin dan taburi tepung terigu tipis-tipis. Panaskan oven..
- Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan vanili bubuk dengan mixer kecepatan sedang sampai tinggi, sampai putih kental berjejak.
- Kemudian tambahkan tepung terigu secara bertahap, kocok dengan mixer kecepatan rendah. Lalu tambahkan selai nanasnya. Kocok sampai tercampur rata. Jangan over mix ya, nanti bolu bisa bantat.
- Setelah itu tuang margarin atau butter leleh ke dalam adonan secara bertahap. Aduk lipat dengan spatula sampai homogen. Pastikan tidak ada cairan yang mengendap di dasar adonan.
- Tuang adonan ke dalam loyang. Taburi dengan keju parut dan chocochips. Lalu panggang di dalam oven panas selama kurang lebih 30-45 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya.
- Setelah matang angkat kue. Dinginkan terlebih dahulu lalu potong-potong.
