Bolu Batik Mini Isi Selai Nanas.
Kalian bisa membuat Bolu Batik Mini Isi Selai Nanas menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Begini caranya membuat itu.
Bahan-bahan membuat Bolu Batik Mini Isi Selai Nanas
- Persiapkan 200 gr of gula pasir.
- Persiapkan 4 butir of telur ayam.
- Anda membutuhkan 1 sdt of SP.
- Persiapkan 1/2 sdt of vanilli bubuk.
- Anda membutuhkan 200 gr of tepung terigu.
- Ini 25 gr of maizena.
- Persiapkan 120 ml of santan (kara + air + garam).
- Anda membutuhkan 150 ml of minyak goreng.
- Persiapkan Secukupnya of pasta pandan.
- Ini Secukupnya of selai nanas (untuk isian).
- Persiapkan Secukupnya of Margarin (untuk olesan cetakan).
Langkah-Langkah Membuat Bolu Batik Mini Isi Selai Nanas
- Dalam satu wadah masukan telur, gula, sp, dan vanilli bubuk. Mixer hingga mengembang dan berjejak selama kurang lebih 15 menit..
- Jika sudah mengembang, masukan tepung terigu dan maizena. Aduk balik menggunakan spatula, lalu disusul larutan santan dan terakhir minyak goreng. Aduk semua bahan perlahan hingga tercampur rata..
- Ambil sedikit adonan, beri pasta pandan. Kemudian masukan kedalam plastik segitiga..
- Panaskan cetakan dengan api sangat kecil, lalu olesi tipis-tipis dasar cetakan dengan margarin. Lalu tuang adonan hingga setengah bagian cetakan, kemudian beri setengah sendok teh selai nanas lalu tutup lagi bagian atasnya menggunakan adonan hingga cetakan hampir penuh. Jangan lupa beri bagian atasnya dengan adonan yang telah di beri pasta pandan. Lalu buat motif batik menggunakan tusuk gigi. Tutup cetakan dan tunggu hingga matang..
