Bolu Nanas (gluten free).
Anda bisa memasak Bolu Nanas (gluten free) menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan-bahan membuat Bolu Nanas (gluten free)
- Persiapkan of Bahan A:.
- Persiapkan 150 gr of tepung beras.
- Ini 2 sdm of tepung sagu.
- Ini 1 sdm of tepung maizena.
- Persiapkan 1 sdt of baking powder.
- Ini of Bahan B:.
- Persiapkan 150 gr of nanas madu.
- Persiapkan 150 gr of mentega.
- Persiapkan 100 gr of gula pasir (sy 50 gr).
- Ini Sejumput of garam.
- Persiapkan of Bahan C:.
- Ini 2 butir of telur yg besar.
- Anda membutuhkan of Topping : selai strawberry (sy gak pake).
Langkah-Langkah Membuat Bolu Nanas (gluten free)
- Potong2 nanas, buang bagian tengahnya, blender dengan sedikit air. Masak nanas dalam panci sebentar (sy 5-10menit) untuk mengurangi kadar airnya. Sisihkan..
- Panaskan oven & siapkan loyang yg sudah dioles mentega atau dialasi kertas roti..
- Campur & ayak bahan A, sisihkan..
- Mixer bahan B sampai lembut, lalu masukkan telur (bahan C) satu persatu. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai lembut..
- Masukkan bahan A sedikit2 dengan kecepatan rendah sampai rata..
- Tuang adonan ke loyang, hentak2an loyang untuk mengurangi udara dalam adonan..
- Masukkan loyang ke dalam oven, panggang dengan api kecil selama 50 menit (kenali oven masing2 yaa)..
- Lakukan tes tusuk dengan lidi/garpu. Bila sudah tidak menempel di lidi/garpu, berarti sudah matang..
- Keluarkan dari oven, dinginkan. Potong2 bila sudah dingin, sajikan..
