Resep Mantou / chinese Steam Bun Nikmat

Mantou / chinese Steam Bun.

bunda bisa membuat Mantou / chinese Steam Bun menggunakan 10 bahan dan 11 Langkah. Begini caranya bikin itu.

Bahan-bahan membuat Mantou / chinese Steam Bun

1. Ini of Terigu Protein Tinggi.
2. Persiapkan of Maizena.
3. Persiapkan of Ragi Instant.
4. Anda membutuhkan of Air Hangat.
5. Ini of Gula Pasir.
6. Persiapkan of Garam.
7. Persiapkan of Butter.
8. Ini of Coklat Bubuk.
9. Persiapkan of Dried Fruits.
10. Persiapkan of Choco Chips.

step by step Membuat Mantou / chinese Steam Bun

1. Campur air + gula pasir + ragi, aduk rata. Biarkan ragi aktif.
2. Tambahkan terigu + maizena, uleni hingga kalis.
3. Tambah kan garam + butter, uleni hingga kalis.
4. Bagi dua bagian adonan.
5. Salah satu bagian adonan diberi coklat bubuk, uleni hingga kalis.
6. Proofing adonan hingga ukurannya dua kali volume semula.
7. Gilas adonan, tumpuk lembaran adonan coklat di atas lembaran adonan putih.
8. Taburi dried fruits + choco chips.
9. Gulung adonan, potong-potong sesuai selera.
10. Proofing adonan hingga mengembang.
11. Kukus adonan hingga matang 10 menit.